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Brochettes de porc aux épices Zaatar
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 gr de morceau de rôti d'échine de porc 1 poivronépices Zaatar ( thym sauvage, du sumac, de graines de sésame et de sel)
Préparation:
Laver et couper en gros morceaux le poivron.
Couper le porc en gros morceaux, les faire mariner quelques heures avec les épices.
Les mettre sur des pics a brochettes, en alternant avec le poivrons.
Cuire au barbecue.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels