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Bûche au chocolat et au Nutella de TONTON

recette Bûche au chocolat et au Nutella de TONTON

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (10 personnes):

GÉNOISE4 oeufs120 gr de sucre30 gr de farine70 gr de maïzena1 pincée de sel1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimiqueGARNITURE1 tablettes de chocolat10 cl de crème fraîche Nutella

Préparation:

Préchauffer le four 180°.


Mettre les oeufs et le sucre dans le bol du thermomix programmé 15 min à 50° vitesse 3.


Une fois que sa sonne incorporé le reste des ingrédients et programmé 1 min vitesse1.


Versé dans le moule sur la plaque du four en l'uniformisant et mettre a cuire 20 min 180° mis hauteur sans ouvrir le four.


Une fois les 20 min fini, retourné la génoise et mettre un chiffon mouillé dessus et le roulé, puis le laisser refroidir..


Déroulé la génoise badigeonné de Nutella enroulé.


Faire fondre le chocolat avec la creme et verser sur la buche.


Mettre au frais jusqu'au moment de servir.


Puis décoré de perles en sucre et de framboises du Jardin de MAMIE.




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