Calzone

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250gr de farineun peu de laitun peu d'huile d'olive1càc de sel1 cube de levure de boulangerCoulis de tomateail en poudreselechalotebasilic sechejambonfromage rapéebleue2 boules de mozzarellachevre buchehuileorigan1ou2 oeufs

Préparation:

Je fait ma pate, je la laisse reposer 30 minutes, je l'étale sur un plan de travail farinée.

Sur une moitié je met mon coulis de tomate, lail, l'échalote, le sel, le basilic.

Par dessus le fromage rapée, la garniture et je finis par l'origan, l'huile d'olive et les oeufs je replis et referme les bords et je met au four th 180° pandant 30 min environ.