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Cassolettes de saumon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Pavés de saumon frais20 Cl de crème semi liquide2 Gousses d'ail émincées10 Cl de vin blanc sec de cuisine1 Jus de citronSel, poivre, aneth, persil, cibouletteFromage râpé
Préparation:
Préchauffer le four a 180°C.
Enlever la peau et découper en morceaux les pavés de saumon, disposer dans des minis cocottes.
Mélanger la creme avec le vin blanc, le jus de citron, l'ail émincé, les aromates, verser sur le saumon.
Parsemer de fromage râpé.
Fermer les cassolettes et cuire pendant 25 min.
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