Chaussons grec a la féta Tyropitakia

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (10 personnes):

PÂTE500 gr de farine1 verre d'eau tiède4 càs d'huileselFARCE300 gr de feta1 yaourt grec1 œuf12 feuilles de menthe1 càs d'huileselDORUREjaune d’œufsésame doré

Préparation:

Préchauffer le four a 180°C.

Mélanger tous les ingrédients de la pâte et la malaxer avec les mains pour former une boule de pâte, former une boule laisser reposer 15 min au frais.

Mélanger les ingrédients de la farce en émiéttant la féta,

Abaisser la pâte au rouleau sur un plan de travail fariner, découper des disques de pâte a l'emporte pièce, les farcirs en déposant un peu de farce au centre et replier pour former une demi lune puis souder les bords.

Badigeonner de jaunes d'oeufs et de graines de sesames.

Les faires cuire 20 min sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

Cuire