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Cigare a la saucisse de Strasbourg
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 feuilles de brick6 saucisses de Strasbourg 4 kirris2 grosses pommes de terre cuites a l'eau6 fromages a croque monsieur
Préparation:
Ecrasé les pommes de terres en purée avec les kirris.
Sur le bord de la feuille de brick mettre un peu de purrée, la saucisses de strasbourg, et le fromage a corque monsieur coupé en 2.
Roulé la feuille de brick une premiere fois, puis plier les deux bords du coté opposé, et continué de roulé tout du long.
Fermer avec un peu d'eau.
Faire de meme pour chaque feuilles de brick et faire frire dans une poele huilé chaude de chaque cotés.
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