600 Gr de de nèfles300 Gr de sucre 1/2 Citron
Eplucher, enlever les pépins et l'enveloppe blanche des nèfles.
Mettre dans le bol du thermomix avec le sucre et mixer 20 secondre vitesse 6.
Et programmer 16 min à 100°C vitesse 4.
Puis re mixer si besoin.
Mettre en pot.
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