Cornes de gazelles

Temps de préparation: 2h

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

Pate:

250 gr de farine

60 gr de beurre

120 ml d'eau

1 pincée de sel

1 bouchon de fleur d'oranger

Pate d'amande:

200 gr d'amande en poudre

70 gr de sucre

eau de fleur d'oranger / ou toute prete dans le commerce.

déco:

sucre glace.

Préparation:

Mélanger tout les ingrédients de la pate, laisser reposer 1h sous torchon. Faire de meme pour la pâte d'amande mélanger tout et ajouter petit a petit l'eau jusqu'a obtention d'une pate. Applatir la pate découper des ronds a l'emporte piece et prendre un morceaux de pate d'amande la modeler et la mettre au millieux de la pate, refermer et faconner en cornes de gazelle, mettre au four 15 min. Et saupoudrer de sucre glace.