Côtes de porc en râgout

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Côtes de porc pas trop sèches1 Brique de 20 cl de vin blanc6 Pommes de terre 1 Cube de volaille1 Cas de moutarde au basilic1 Cas la farinePoivre et sel1 Verre d'eau1 Échalote haché

Préparation:

Dans le fond d'une cocotte on met a cuire l'échalote haché avec un peu d'huile puis jajoute les cotes de porcs, je laisse cuire des deux cotés rapidement.

J'ajoute l'eau le vin blanc, la farine, la moutarde, sel, poivre, les pommes de terre, et je ferme la cocotte, puis je laisse cuire 15 min apres sifflement, et j'enleve la vapeur.

Je sert avec du riz.

200 Gr de riz basmati avec 600 gr d'eau programmé 18 min Varoma vitesse 4.