Des meringues roses maison400 gr de crème 30%100 gr de sucre1 barquette de fraises + sucredu cacao
Recette de mes petites meringues roses : http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/sucettes-meringuees
Laver, couper vos fraises, les sucrer, les laisser au frais une heure.
Monter la creme et le sucre en chantilly bien ferme, mettre en poche a douille.
Déposer des fraises au sucre dans les coupes, par dessus des brisures grossières de meringue, décorer de chantilly et saupoudrer de cacao.
Servir.
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