Courgettes farcis ricotta merguez

Réchauffer le four a 200*.

Laver et couper en deux dans le sens de la longueur les courgettes.

Les placer dans un plat recouvert de film alimentaire piquer pour faire des trous et mettre à cuire 10 min au micro onde.

Une fois sorti enlever la chair des courgettes.

Mélanger la ricotta avec le sel et le poivre, tartiner l'intérieur des courgettes avec et placer les merguez.

Parsemer de fromage râper.

Placer dans un plat allant au four et cuire 25 min.