Courgettes pizza

Préchauffer le four a 200°C.

Lavez et couper en deux les courgettes, creusez l'intérieur à l'aide d'une petite cuillère, saler l'interieur, remplir les demi courgettes avec la sauce tomate, puis les disposer dans un plat avec un fond d'eau, la pulpe des courgettes, saler poivrer, et verser un bon filet d'huile.

Cuire au four pendant 35/45 min, une fois les courgettes cuites, les sortirs du four.

Disposez la mozzarella coupée en morceaux, les morceaux de jambon, les feuilles de basilic, ajoutez un filet d'huile d'olive.

Enfournez encore 15 min. Le fromage doit être fondu.