250 gr de lait1 grosse càs de maïzena30 gr de beurre fondu1 càc de moutarde Ciboulette ciselée1 jus de citron.
Je met le fouet dans le bol de mon Thermomix et je met tous les ingrédients.
Je programme 3 min 90° vitesse 1.
Je laisse refroidir et je parseme de ciboulette.
C'est pret !
Si c'est trop épais j'ajoute du jus de citron.
Je peux aussi la faire a la casserole.
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