Crème renversé thermomix

Melanger l'eau et le sucre, cuire au micro onde, des que sa devien brun, arreter la cuisson et Napper de caramel les fond de vos moules. Mettre les oeufs et le sucre dans le bol du thermomix et mixer 10 secondes vitesse 5. Ajouter le lait et la vanille, programmer 5 minutes/ 70°/ vit. 2 Une fois que sa sonne verser la préparation sur le caramel. Placer les pots dans le varoma avec le couvercle Mettre 1 litre d'eau dans le bol. Programmer 20 min / Temp. Varoma / vit. 1 Laisser refroidir les pots puis les mettre au frigo toute une nuit ou quelques heures. Démouler pour servir.