Croissants feuilleté saumon fromage

J'étale ma pate feuilleté je coupe comme une pizza en triangle en 4 puis en 8 puis en 16 comme une étoile je prend un triangle du coté le plus epais je met un peu de creme fraiche un morceau de saumon un peu de gruyere je roule tout du long sa fait un croissant je fait de meme pour tous les triangles je met sur papier sulfurisé et je fait cuire au four 180° pd 15 min environs.