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Croissants feuilletés au poulet et au chèvre

recette Croissants feuilletés au poulet et au chèvre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Rouleau de pâte feuilletée1 Blancs de poulet cuit1 Bûche de chèvre ( de bonne qualité)20 Cl de crème fraîcheSauge Persil

Préparation:

Préchauffez le four a 200°C.


Emincer le blanc de poulet cuit, la buche de chèvre.


Mélanger a la creme, saler, poivrer si necessaire, ajouter les herbes.


Etalez la pâte feuilleté, découper en plusieurs parts égales.


Disposez sur chaque part un peu de farce et rouler du bord épais au bords fin en serrant bien.


Disposez sur une plaque recouverte de papier cuisson, badigeonner chaque croissants de jaunes d'oeufs et parsemer de graines de sésame.


Cuire pendant 10-15 min.







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