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Croquettes de porc chorizo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Échine de porc 10 Rondelles de chorizo1 Oeuf100 Gr de chapelure
Préparation:
Enlever l'os et couper en morceaux la viande.
Mixer grossierement tous les ingrédients au robot, il faut que sa fasse un pate, sinon ajouter de la chapelure.
Former des boulettes dans le creux de vos mains.
Disposez les croquettes dans une poele huilé chaude, laisser cuire sous couvercle, retourner.
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