8 Croquettes de poisson20 Cl de crème liquideMozzarella rapéFromage rapéTranches de lard fuméSel, poivre
Faire cuire de chaque coté a la poele les croquettes de poisson.
Les mettre dans un plat allant au four, par dessus verser la creme assaisoner salé, povré.
Disposez les tranches de lard coupé en morceaux, puis les fromages.
Mettre a gratinée au four 200° pendant 35 min.
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