1 œuf40 gr de farine60 gr de sucre60 gr de beurre fondu30 gr de cacao60 ml de lait1 cuillère a thé de levure chimiqueTOPPING80 gr de mascarpone50 gr de sucre glace10 cl de creme fraiche monté en chantillycolorant violet
Mélanger tous les ingrédients, prélevé une cuillère de pâte mettre dans les moules a cupcake, puis au centre mettre une cuillère de confiture de melon, et remettre une cuillère de pâte pour refermer.
Mettre au four 180° pendant 15 min. puis mettre le reste de.
Les laissés refroidir, mélanger le mascarpone et le sucre, puis ajouté le colorant, et la chantilly.
Mettre dans des poches a douilles et décoré les cupcakes.
Parsemer de paillette alimentaire.
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