Cupcakes vanille et ganache au chocolat

Préchauffer le four a 175°C.

Melanger le sucre et le beurre, ajouter les oeufs et la farine, la levure et la vanille.

Mettre une cuillere de pâte dans des caissettes en papier, et disposer ces caissettes dans des moules a muffins.

Cuire pendant 20 min, une fois cuit, les sortir et les laissers refroidirs.

Pendant ce temps faire cuire la creme et le beurre dans une casserole, verser sur le chocolat et remuer pour faire fondre completement le chocolat, bien melanger et mettre au frais pour faire durcir.

Une fois bien froide la gananche vous pouvez la retravailler en la mélangeant, hop dans une poche a douille, et vous pouvez décorer vos cupcakes.