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Curry de pommes de terres
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de pommes de terre2 Gousses d'ail émincés40 Cl de crème de coco4 Càc de curry SelDes boulettes de poulet
Préparation:
Epluchez et coupez les pommes de terre en dés, les mettre dans le panier vapeur de la cocotte minute avec un fond d'eau, fermer programmer sur 1 et laisser cuire 10 min apres sifflement.
Enlever la soupape, ouvrir et enlever le panier vapeur.
Faites chauffer l'huile, faire revenir, les boulettes de poulet, l'ail, et le curry.
Ajoutez les pommes de terre et la crème de coco.
Laissez cuire encore 5 min à feu doux.
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