1 Dos de cabillaudPersilJus de citronAils émincésRondelles de chorizoHuile d'olive
Préchauffer le four a 200°.
Commencer par préparé la persillade en éminçant finement le persil, puis mélanger avec l'huile, le jus de citron et l'ail.
Déposer le dos de cabillaud dans un plat allant au four et badigeonner de tous les cotés de persillades.
Finir par déposer les rondelles de chorizo.
Mettre a cuire le plat au four 15-20 min recouvert d'un papier alluminium.
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