Duo de pizza

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (10 personnes):

1 Pâte a pizza maisonDe la sauce tomateDes morceaux de jambonDes morceaux d'aubergine poêléDes câpres Du fromage râpéDe la crème fraîcheDes rondelles de fromage de chèvreDu mielDu fromage râpé

Préparation:

Préchauffer le four a 200°.

Etaler la pate, et sur un coté étaler la sauce tomate, disposer les morceaux de jambon, les morceaux d'aubergines poêlé, parsemer de fromage rapé, de câpres.

Badigeonner l'autre moitiée de creme fraiche, disposer les rondelles de chevre, parsemer de fromage rapé, et verser un filet de miel.

Cuire au four 25 min.