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Échines de porc sauce satay et son riz parfumé
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Gousses d'ail émincé1 Cac de gingembre 1 Jus de citron vert1 Càs de sauce soja1 Càc de miel20 Cl de lait de coco4 Cas de pâte de cacahuète4 Échines de porcRiz parfuméPersil
Préparation:
Cuire le riz comme indiqué sur le sachet egoutter et reserver.
Couper en lamelles les échines de porc, les faire marinées avec tous les ingrédients, une nuit au frigo.
Le lendemain mettre la viande avec toute la sauce, dans une casserole et laisser cuire a couvert a feux doux en remuant.
Une fois le tout cuit, disposez le riz et la viande et la sauce dans des plats individuels, parsemer de persil.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels