Empanadas

Pour une vingtaines d'empanadas.

Je fait ma pate en melangeant les ingredients je forme une boule que je laisse au fond d'un plat je recouvre d'un torchon je laisse monté 30 min a 1h.

Je mixe grossierement ma farce ingredients un par un que je melange et jajoute les epices.

J'étale ma pate pas trop fine, je forme des rond a l'emporte piece.

Au millieux je met un peu de farce je replis de moitié, je soude avec une fourchette, je met au four je laisse cuire jusqu'a ce que la pate soit doré.