Empanadas a la viande haché

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

pate3tasses de farine1 càs de sucre½ càc de sel 120 ml d'eau tiède ou plus selon la pate5 càs d'huile d'olivela moitié d'un cube de levure boulangereFarcemaisviande hachéail/ oignonsauce coulis de tomateoignon/ailmaïsdes epices mexicainevin blancolivejai rajouter des rondelles de saucisse de volaille

Préparation:

Tout

Tout dabords je prepare ma pate.

Je met dans une poele un peu d'huile d'olive je fait revenir mes ail, oignons, puis j'ajoute la viande le maïs, les olives coupé en rondelles, je mouille au vin blanc je laisse mijoté 5 min apré j'ajoute le coulis de tomate les epices.

J'étale ma pate je decoupe a lemporte piece des ronds, au millieux je met une c a c de farce je referme la moitié je soude les bord aved les dents dune fourchette.

Je met sur une plaque allant au four du papier cuisson, je met mes empanadas et je met au four juste pour quil dore.