Epinard a la creme et oeufs durs, tartine saumon

Tout comme maman, princesse, aime les épinards, c'est rare pour les enfants, mais elle adooore ça, avec des oeufs, et le saumon c'est tout gagné pour maman !! Des légumes, du poissons, un petit repas du soir qui ravit toujour princesse qui en redemande souvent pour le plaisir de maman de pouvoir cuisiner avec elle en rentrant le soir.

Cuire les épinards a l'eau et faire une béchamel les mettre dedan, laisser mijoter, cuire les oeufs pour qu'ils soit dur, et faire gratiné des tranches de pain gratter a l'ail au four et mettre par dessus le saumon cru au moment de servir !!