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Falafel aux graines de sésames
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
350 Gr de pois chiches secs1Càs de levure chimique3 Gousses d’ail1 Oignon1 Càc de cumin1 Càc de curryPersil2 Cas de jus de citron1Càc de coriandre 4 Cas de tahin (pâte de sésame)50 Gr de graines de sésameSelHuile de friture
Préparation:
Faire tremper les pois chiche dans un grand volume d'eau toute la nuit.
Le lendemain les faire cuires egoutter.
Mettre tous les ingrédients dans un robot et mixer grossierement.
Prélever des petits tas entre vos mains rouler vos boules.
Et les cuire a la friteuse chaude jusqu'a ce qu'il dore bien.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels