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Fiadone Corse

recette Fiadone Corse

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

1 Brcciu200 Gr de sucre1 Zeste de citron4 Oeufs1 Càs de fécule de maïs

Préparation:

Préchauffez le four a 180°C.


Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.


Mélangez le bruccio avec les jaunes, le sucre et le zeste de citron.


Montez les blancs en neige, ajoutez a la pâte.


Versez dans un plat et cuire au four pendant 40 min environ.







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