Fish and chips

Melangez la farine, l’œuf, le sel, le poivre poivre, la bière petit à petit pour obtenir une pâte lisse.

Laissez reposer 30 min.

Salez et poivrez les filets de cabillaud, farinez-les sur chaque face.

Nettoyez epluchez découpez les pommes de terres.

Faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Trempez chaque filet de cabillaud dans la pâte et faire frire de chaque cotés dans une poele huilé bien chaude.

Servez avec les frites.