2 Grosses boites de flageolets1 Oignons émincé2 Ails émincés1 Petite boite de marronsDes cèpes fraîches de la cueillette de mamie et papie4 Cas de farine20 Cl de vin blanc de cuisineSel, poivre, persil
Dans le fond d'une casserole, faire revenir les ailes et l'oignon, réservé.
Mettre une noisette de beurre et faire un roux avec les cuillere de farine, puis monté avec le vin blanc, salé, poivré, persillé.
Verser l'intégralité du contenu des boites de flageolet dans un plat allant au four, ajouter le roux, les ails et l'oignon, les marrons égoutés, et les cèpes coupé en morceaux, mélangé.
Mettre a cuire au four 35 min en remuant.
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