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Flan de carotte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
200 Gr de carottes2 Œufs200 Gr de crème fraîche10 Gr de beurre
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez, épluchez et coupez les carottes, faites-les cuire 15 minutes.
Passez-les au mixeur pour obtenir une belle purée.
Mélangez la purée de carottes, la crème et les œufs, puis salez et poivrez.
Dans des moule a cake, versez-y le mélange et faites cuire les flans 10 à 15 minutes au four au bain-marie.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels