Fougasse pizza blanche chevre miel

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 G de farineLa moitié d'un cube de levure de boulanger350 Ml d'eau tiède1 Càc de sel fin300 G de fromage râpé2 Càs d'huile d'olive1 Tranche de jambon de dinde emiétté2 Cas de miel4 Cas de creme semi liquideDes rondelles de fromages de chevreOrigan basilic

Préparation:

Le lien de ma recette vers mon blog http://notre-amour-de-cuisine.over-blog.com/page/18

Publié par Notre-amour-de-cuisine 13 Octobre 2015 à 05 : 05 PM.

Dans le bol de la machine a pain je met tous les ingrédients et je lance le programme pate. Une fois fini, je dégaze la pate sur un plan de travail fariné, et je façonne ma pate sur du papier cuisson sur la plaque du four, je met la creme, les fromages, le miel... Je laisse reposer 1 heure sous un torchon. Et je mouille avec un brumisateur puis je lance au four 200° pendant 25 min.

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