Imprimer!
Fougasse pizza jambon mimolette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 Gr de farineLa moitié d'un cube de levure de boulanger175 Ml d'eau tiède1 Càc de sel fin200 Gr de fromage râpé2 Cas d'huile d'olive4 Tranche de jambon 1 Boule de mozzarella200 Gr de mimolette2 Cas d'huile d'olive4 Cas de coulis de tomateQuelques olives vertes dénoyautés
Préparation:
Dans le bol du thermomix je met tous les ingrédients de la pate je mixe puis je lance 2 min fonction épis.
Une fois fini, je dégaze la pâte sur un plan de travail fariné, et je façonne ma pâte sur du papier cuisson sur la plaque du four, je met la tomate, la mozzarella...
Je laisse reposer 1 heure sous un torchon.
Et je mouille avec un brumisateur puis je lance au four 200° pendant 25 min.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels