Frittata a la raclette

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Pommes de terre cuite a la vapeur1 Pognée de lardons6 Oeufs2Cas de creme fraicheSel, poivreFromage a racletteJambon de dindeJambon cru

Préparation:

Je fait revenir mes lardons.

Je bat mes oeufs en ommelette avec ma creme sel, poivre, j'ajoute mes pommes de terres, et mes lardons et je met a cuire dans une poêle bien huilé, je cuit des deux cotées.

Et je termine la cuisson au four avec les jambon dessus et les fromage.