Galette de légumes au thon

1 boîte de thon nature 2 pommes de terre 1 courgette1 carotte 1 œuf2 cas de farineSel, poivre, curcumaHuile du fromage rapée une belle poignée

Épluchez et râpez les légumes, les mettre à dégorger dans une passoire avec un peu de sel.

Égouttez le thon en le pressant et émiettez le.

Mélangez le tout avec l’œuf, la farine, le curcuma, assaisonnez.

Puis formez les galettes rondes a l'aide d'un emporte piece dans de l'huile bien chaude, faites-les frire environ 3 minutes de chaque côté.