Galette orientale fourré

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients et l'eau jusqu'a obtention d'une pate maléable, pas trop dur et laisser reposer 30 min ou si vous avez pas le temp c'est pas grave étaler 2 disques et entre les 2 garnir de ce que vous vouler dedans, pour ma part c'est poivrons, tomate, oignons, cumin, gimgembre, sel poivre et refermer souder les bords puis cuire a poêle avec de l'huile.