Gâteau anniversaire

Apres avoir laisser refroidir votre gateau le couper e deux.

Au batteur mélanger le mascarpone, le sucre et la creme fraiche, monter en chantilly.

Badigeonner le gateau.

Décorer d'amandes éfilées sur les bords.

Ajouter le colorant au reste de creme et décoré le dessus du gateau.

Mettre au frais jusqu'au moment de servir.