Gâteau damier Bouquet de rose

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Pot de farine2 Pot de sucre1 Pot de lait1 Pot d'huile1 Yahourt a la vanilleQuelques goutte d'arome vanille2 Oeufs1 Sachet de sucre vanillé1 Sachet de levure chimiqueDu colorant rouge et bleue3 Pots de mascarpone100Gr de sucre glaceColorant rougePate a sucre verte

Préparation:

Je mélange tous les ingrédients de mon gateaux, je sépare la pate en deux.

Je colore une pate en rose, une pate en bleue, je les fait cuire dans un moule séparément au four 200° pendant environ 25 min, et je les laisse refroidir.

Je découpe les bords coloré je fait de meme pour les deux gateaux.

Je monte mon mascarpone en mousse au batteur avec mon sucre glace et le colorant.

Je met dans une poche a douille et entre chaques gateaux je met un peu de creme, puis tout le bord je lisse a la spatule, et je déssine mes roses avec ma poche a douilles, je parseme de petits coeurs en sucre, et je découpe dans ma pate a sucre verte, un bandeaux pour le tour et des petites feuilles.

Je laisse au frigo jusqu'au moment de servir.

22/03/15