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Gâteau d' Halloween
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
400 gr de chair de courge cuite220 gr de farine170 gr de sucre50 gr de poudre d'amande3 œufs20 cl de crème fraîche70 gr de beurre1 sachet de levure chimique250 gr de mascarpone10 cl de crème liquide100 gr de sucre glacedéco Halloween...
Préparation:
Préchauffer le four a 180°.
Cuire la courge à la vapeur, récupérer la chair et en faire une purée en l'écrasant.
Battre les oeufs et le sucre.
Ajoutez le beurre fondu, la crème fraîche et la courge, bien mélanger.
Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amandes et bien fouetter.
Mettre dans un moule et faire cuire pendant 40/45 min ;.
Laisser refroidir le gateau hors du four.
Couper le gateau en 2.
Mélanger le mascarpone avec le sucre au batteur et monter en ajoutant petit a petit la creme.
Puis glacer le gateau et décorer.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels