Gâteau des famille au mascarpone

Princesse a envie d'une gourmandise, et l'as faite presque toute seule :

Tout dabords Maman fait coulé un café dans une tasse.

Maman sépare les blancs de jaunes d'oeufs et monte les blancs en neiges avec une pincée de sel.

Princesse mélange les jaunes d'oeufs et le sucre, ajoute le mascarpone, puis ajoute les blancs d'oeufs et mélange délicatement.

Elle trempe chaque biscuits dans le café rapidement et les met dans un plat, les recouvre de creme, puis ainsi dessuite jusqu'a épuisement.

Et fini par parsemé du cacao et met au frais jusqu'au moment de servir !