Gateau renversé a l 'Ananas et aux Carambar

Préchauffer le four 160°.

Dans une casserole faire fondre le sucre et les carambars.

Mettre au fond d'un plat allant au four.

Monté les blancs d'oeufs en neige.

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter la farine, la creme fraiche, la levure chimique et les blancs d'oeufs en soulevant la pate.

Sur le caramel au carambar mettre les morceaux d'ananas égoutés, et verser la pate dessus.

Mettre a cuire au four 160° pendant 30 min.

Une fois cuit mettre une assiette dessous, appuyer et retourné, Le Gateau renversé est pret !