Gâteau sac

Pour le gateau http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/notre-gateau-de-paques

Une fois mon gateau cuit dans un moule rond et refroidi, je le découpe en deux puis au dimensions souhaité.

Entre les deux couche de gateau je badigeonne de mascarpone mélangé avec le nutella et sucre glace.

Puis je commence a travaillé ma pate a sucre blanche pour la rendre plus maléable et je létale au rouleau, avec un rouleau a patisserie a relief coeur je fait tout le tour de mon sac, puis avec ma pate a sucre noir je fait les details, et les anses, et je décor en fesant une fermeture éclair blanche et dessine dessus avec mon feutre comestible noir les traits de la fermeture et je fini par un boucle.