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Gelée de vin blanc de Noel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
75 Cl de vin blanc750 Gr de sucre1 Bâton de cannelle2 Gousses de cardamones 1 Étoile de badiane6 Feuilles de gélatines
Préparation:
Faire ramollir les feuilles de gélatines dans de l'eau froide.
Faire fremir et infusez le vin avec le sucre et les épices, flambez.
Ajoutez les feuilles de gélatines.
Mettre en pot et laissez prendre au frigo.
Servir sur des toasts de foie gras.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels