Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Gelée d'épluchures de pommes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Trognons et épluchures de 6 pommes lavées400 g de sucreJus d'1 citron1 bâton de cannelle (facultatif)
Préparation:
Couvrir d'eau les épluchures et trognons.
Porter à ébullition pendant 20 min.
Passer au chinois en ecrasant bien pour tout récuperer.
Récuperer le jus ce qui fait environ 50 cl de jus, j’ai donc ajouter 400 gr de sucre.
Mélanger le sucre, le jus, le baton de cannelle et le citron.
Cuire pendant environ 20 min.
Versez la gelée dans un bocal steriliset.
Mettre au frais.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels