Gratin dauphinois au saucisses cocktail et curry

Lavé et éplucher les pommes de terres, les découper en rondelles fines.

Eplucher et hacher les échalottes et les ails, les mettre au fond d'un plat allant au four avec de l'huile.

Par dessus les rondelles de pommes de terre.

Mélanger la crème avec le cube le verre de lait et le curry.

Verser par dessus les pommes de terre.

Pour finir parsèmer de mozzarella en morceaux, de copeaux de beurre et disposer les saucisses cocktail.

Laisser cuire au four 45 min 220° en bas et surveiller avec la pointe d'un couteau voir si les pommes de terre sont fondantes.