Gratin de gnocchis a la floraline

Faire chauffer le lait et verser la floraline laisser bouillir en remuant.

Il faut que sa epaississe une fois que c'est plus épais ajouter l'oeuf hors du feux.

Mettre le tout dans une poche a douille et former un boudin dans du film alimentaire.

Rouler ce boudin et mettre au frais pour que sa durcisse.

Dérouler et découper des tronçons de gnocchis.

Déposer ses gnocchis dans un plat allant au four.

Dessus couler le coulis de tomate la viande haché saler poivrer et parsemer de fromage râpé.

Cuire au four 15 min a 200*.