500 Gr de pommes de terre1 Œuf. 2 Oignons émincés250 Ml de lait20 Cl de crème fraîche 1 Camembert. 1 Gousse d’ail émincéSel et poivre
Préchauffer le four a 220°.
Eplucher et coupé en rondelles fines les pommes de terre.
Mélangez le lait, la crème fraîche, l’œuf, le sel et le poivre. Réservez.
Disposez, dans un plat beurré, au fond du plat les oignons et ail émincé, puis par dessus les tranches de pommes de terre.
Versez dessus la creme et placez le camembert.
Faire cuire au four pendant une heure environ à 200°c.
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