6 Pommes de terres cuites a la vapeur10 Cl de crème fraîche4 Tranches de jambon émiettés4 Tranche de fromage a racletteEdam
Préchauffer le four a 200°.
Couper en rondelles les pommes de terres cuites et les disposez au fond d'un plat allant au four.
Par dessus disposer les tranches de jambon émiettés, versez la creme fraiche et finir par les fromages.
Mettre a gratiné au four 20-25 min.
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