500 Gr de pommes de terre1 Œuf2 Oignons émincés250 Ml de lait20 Cl de crème fraîche1 Camembert1 Gousse d’ail émincéSel et poivre
Recette originel : http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/gratin-pomme-terre-au-camembert
Préchauffer le four a 220°.
Éplucher et coupé en rondelles fines les pommes de terre.
Mélangez le lait, la crème fraîche, l’œuf, le sel et le poivre. Réservez.
Disposez, dans un plat beurré, au fond du plat les oignons et ail émincé, puis par dessus les tranches de pommes de terre.
Versez dessus la crème et placez le camembert.
Faire cuire au four pendant une heure environ à 200°c.
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